| 豆腐营养丰富含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种营养元素，还含有糖类，植物油和优质的植物蛋白，其消化吸收率高达95%以上，被誉为“植物肉”。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香菜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切葱花，香菜切碎。 |
 | 2.猪肉切成小丁。 |
 | 3.豆腐切小块。 |
 | 4.热锅凉油下人肉丁煸炒。 |
 | 5.加入葱花翻炒。 |
 | 6.加入豆腐翻炒。 |
 | 7.加入味极鲜酱油炒匀。 |
 | 8.加点水炖至汤汁收干。 |
 | 9.出锅前加盐，香菜末拌匀。 |
【肉末豆腐做法小贴士】
| 小贴士简单好吃，营养丰富。 |
