肉末刀豆

很久没弄肉末吃了,正好家里有肉末,就弄了这个简单的肉末刀豆。儿子很喜欢吃这个肉末。

【食材与调料】
【主料】猪肉200克,刀豆250克
【辅料】生抽2勺,鸡精少许

【制作步骤】
肉末刀豆 1.猪肉剁成肉末备用
肉末刀豆 2.刀豆洗净用手掰成小段备用
肉末刀豆 3.入油锅,下肉末煸炒片段后,加入生抽和少许盐煸炒
肉末刀豆 4.然后加入刀豆煸炒
肉末刀豆 5.煸炒至刀豆皮微皱,加入鸡精即可

【肉末刀豆做法小贴士】
刀豆一定要炒熟透,要不然容易引起食物中毒。

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