家常的菜品,软软的,油油的,好吃 |
【食材与调料】
【主料】茄子500g,猪肉馅儿200g |
【辅料】葱花适量,姜适量,豆油适量,盐适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.将茄子切成条儿 | |
2.炒锅放油,放入葱花和猪肉馅儿翻炒,加入盐,味精,炒制变色盛出 | |
3.炒锅放油,放入茄子条翻炒4分钟 | |
4.然后倒入炒好的肉馅儿翻炒,放入酱油,味精调味即可 |
【肉末炒茄条儿做法小贴士】
炒茄子时适当多放入一些豆油 |
家常的菜品,软软的,油油的,好吃 |
【主料】茄子500g,猪肉馅儿200g |
【辅料】葱花适量,姜适量,豆油适量,盐适量,味精适量,酱油适量 |
1.将茄子切成条儿 | |
2.炒锅放油,放入葱花和猪肉馅儿翻炒,加入盐,味精,炒制变色盛出 | |
3.炒锅放油,放入茄子条翻炒4分钟 | |
4.然后倒入炒好的肉馅儿翻炒,放入酱油,味精调味即可 |
炒茄子时适当多放入一些豆油 |