肉末炒青菜,肉末炒青菜的做法 - 阳康菜谱网肉末炒青菜做法大全

几乎所有味道不重的青菜都可以这样做来吃，尤其以上海青、嫩白菜、娃娃菜等做出来特别好吃

【食材与调料】

【主料】嫩青菜1把

【辅料】肉末50g，葱姜蒜适量，干辣椒适量，盐和鸡精适量

【制作步骤】

	1.青菜洗净切段备用
2.锅里放油，小火炒香干辣椒，然后放入葱姜蒜炒香
3.肉末放入锅中炒至金黄色，然后放入青菜翻炒至软熟，调入适量盐和鸡精即可出锅

【肉末炒青菜做法小贴士】

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素炒生菜

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。这道素炒生菜也是我们家餐桌上的家常菜，好吃简单又营养。

江翠慧

2024-11-24 01:15:01

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韭黄炒杏鲍菇

公司附近有家店的韭黄杏鲍菇炒得超好吃，基本上是我们每次去的必点菜。周末在家心血来潮也炒一盘，虽比不得酒店里的味道，但也是极好吃的。一直很喜欢吃杏鲍菇，不仅仅是因为它美味而且它的营养十分丰富，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

林根大

2024-11-23 23:00:02

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