上周贪方便在饼家买好面包片,结果没海苔,所以没做这面包卷,面包片让老公消灭了两片,他说一点也不好吃,还不如我做的面包好吃,这真是很高的评价!这次看我又买回来这样的面包片,只好很勉强地说我做成什么样子都得消灭掉了,面包煎好,人家一试,说这么做还真是好吃,我说玩烘焙的就这样,能把不好吃的改良成好吃的呢,其实最主要是导师的方子好哈,简单易做,一学就会!没有肉松,我就用了肉碎,味道也是不错的哦 |
【食材与调料】
【主料】原味面包片6片,马苏里拉奶酪适量,肉碎适量,鸡蛋1个,海苔适量 |
【辅料】玉米油适量,盐适量,黑芝麻适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将面包片四周切去 | |
3.取一片海苔放在面包片上 | |
4.海苔上摆上肉碎 | |
5.肉碎上均匀的摆放马苏里拉奶酪碎 | |
6.面包片的另一端挤少量沙拉酱,起粘合作用 | |
7.然后卷起 | |
8.鸡蛋打散,在面包片四周刷蛋液,然后裹一层黑芝麻 | |
9.平底锅刷玉米油加热 | |
10.放入准备好的面包卷,改小火 | |
11.煎至四周变成金黄色即可 |
【乳酪面包卷做法小贴士】
小贴士趁热吃很酥脆哟 |