| 家里的烤箱基本上市用来烤肉的，因为家里我和小MM都是食肉兽，呵呵。很少用来烘焙，一来南方人不是很喜欢面食，二来弄面食一次吃不完要放起来不是很新鲜，三来做烘焙不是很拿手，呵呵。对烤肉，则兴趣就蛮大了，不管鸡鸭鱼肉，都可以塞进烤箱烤，而且出来的味道也不会很差，呵呵。这次用烤肉酱烤个排骨，简单好做，味道相当不错。这些日子天热，来块烤排骨开胃，吃完再喝凉茶，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉排600g |
| 【辅料】烤肉酱110g |
【制作步骤】
 | 1.准备好排骨和烤肉酱 |
 | 2.将排骨切成合适的长度，加入烤肉酱腌制半小时。 |
 | 3.烤盘铺上锡纸，将腌制好的排骨摆放在上面。 |
 | 4.烤箱上下火250度，将排骨入内烤20分钟。 |
 | 5.烤好的排骨取出来装盘就可以了 |
【肉酱烤排骨做法小贴士】
| 1、烤排骨的中途要翻一次。 2、烤好后再烤箱里再放置十分钟取出来味道更佳。 |
