肉桂芝麻大面包,肉桂芝麻大面包的做法 - 阳康菜谱网肉桂芝麻大面包做法大全

【食材与调料】

【主料】全麦面包粉300g，酵母25g，牛奶220ml，白糖35g，黄油50g，奶粉40g，肉桂粉10g，糖粉10g，黑白芝麻粒100粒

【制作步骤】

	1.将奶粉、白糖、酵母、面包粉放入容器内，加入温牛奶一起搅拌均匀和成面团，放在温暖处发酵至两倍大。
	2.发酵好的面团像是这样。
	3.将黄油融化均匀的揉入面团中，放在一边醒三十分钟左右。
	4.像是这样可以拉膜就可以制作了。
	5.将糖粉、肉桂粉、芝麻粒混合在一起。
	6.将面团擀成长方形面饼，并均匀的洒上混合粉料。
	7.从一边卷起到另一边，封住口并切成若干大小一样的小段。
	8.像是这样子摆放在抹上黄油的烤盘中，进行二次发酵。
	9.发酵两倍大的肉桂面包。
	10.将面包上均匀的刷上一层薄薄的的蛋液。
	11.放入烤箱中上下火四十分钟左右，可以盖张锡纸在面包上防止烤糊。
	12.烤好的肉桂面包。
	13.搭配牛奶和粥，抹上果酱味道很棒哟。