| 肉炖大白菜是一道家常菜，做法简单却非常的下饭美味，还可以用汤汁拌饭吃 |
【食材与调料】
【主料】大白菜150g |
| 【辅料】盐1勺，鸡精半勺，酱油2勺，水淀粉半碗 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净切成的块备用 |
 | 2.五花肉切成片，锅里放油倒入切好的五花肉煸出油脂 |
 | 3.煸炒出油脂的五花肉，倒入酱油翻炒 |
 | 4.倒入切好的大白菜跟煸炒的五花肉翻炒均匀 |
 | 5.大白菜炒至变软，加入盐，鸡精调味。继续炖煮上10分钟 |
 | 6.再加入水淀粉翻炒几下 |
 | 7.最后大火收汁即可出锅了 |
 | 8.成品 |
| 9.成品 |
【肉炖大白菜做法小贴士】
| 小贴士选择新鲜的大白菜口感香甜，喜欢汤汁拌饭的可以少放入点淀粉即可 |
