孩子喜欢吃笋啊这些脆脆的菜,去超市就买了这个高山细笋。没做过,自己凭感觉炒的。加了肉丁和胡萝卜丁,味道还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】高山细笋1袋,猪肉50g,胡萝卜20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切丁 | |
2.细笋一袋 | |
3.放清水浸泡20分钟 | |
4.斜着切段 | |
5.锅中放油,放肉丁煸炒 | |
6.加胡萝卜丁,放生抽 | |
7.放细笋,放盐。小火,盖盖。2分钟 | |
8.出锅 |
【肉丁炒细笋做法小贴士】
第一次超笋,不知道用不用加盖焖一会。 |
孩子喜欢吃笋啊这些脆脆的菜,去超市就买了这个高山细笋。没做过,自己凭感觉炒的。加了肉丁和胡萝卜丁,味道还不错哦! |
【主料】高山细笋1袋,猪肉50g,胡萝卜20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.猪肉切丁 | |
2.细笋一袋 | |
3.放清水浸泡20分钟 | |
4.斜着切段 | |
5.锅中放油,放肉丁煸炒 | |
6.加胡萝卜丁,放生抽 | |
7.放细笋,放盐。小火,盖盖。2分钟 | |
8.出锅 |
第一次超笋,不知道用不用加盖焖一会。 |