这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,豇豆130g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜粉适量,花椒适量,酱油适量,醋适量,橄榄菜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.肉切小丁;豇豆切粒。 | |
3.把豇豆焯熟,过凉。 | |
4.油热放肉丁炒。 | |
5.放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。 | |
6.放豇豆炒 | |
7.最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。 |
【肉丁炒豇做法小贴士】
小贴士豇豆要焯熟哦 |
这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。 |
【主料】猪肉200g,豇豆130g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜粉适量,花椒适量,酱油适量,醋适量,橄榄菜适量 |
1.准备食材 | |
2.肉切小丁;豇豆切粒。 | |
3.把豇豆焯熟,过凉。 | |
4.油热放肉丁炒。 | |
5.放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。 | |
6.放豇豆炒 | |
7.最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。 |
小贴士豇豆要焯熟哦 |