一直以来,黄瓜我都是清炒的,老公和儿子有点吃厌烦了,所以这次就换换方法,用黄瓜炒肉片,味道确实不一样,很下饭哟! |
【食材与调料】
【主料】五花肉50g,黄瓜100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花10g,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将黄瓜洗净、切片备用,五花肉切片、葱切断备用。 |
![]() | 2.在锅里倒入少量的油,放入葱花爆香,将五花肉倒入锅里煸炒。 |
![]() | 3.倒入生抽,加入少许清水,将五花肉炒熟。 |
![]() | 4.放入黄瓜片煸炒片刻。 |
![]() | 5.加入盐。 |
![]() | 6.搅拌均匀出锅。 |
【肉炒黄瓜片做法小贴士】
黄瓜易熟,在锅内不易久炒,煸炒片刻即可出锅。 |