灯笼椒含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子,西红柿还高 |
【食材与调料】
【主料】灯笼椒400克,猪肉200克 |
【辅料】食用油5克,料酒5克,蚝油5克,盐3克,水50克 |
【制作步骤】
1.材料:瘦肉 | |
2.材料:灯笼椒 | |
3.瘦肉切片 | |
4.灯笼椒用手撕大块 | |
5.底油,放入肉片,放入蚝油同料酒,翻炒肉变色 | |
6.放入灯笼椒 | |
7.放入盐,放入半碗水,焖到收汁 | |
8.上桌了 |
【肉炒灯笼椒做法小贴士】
小贴士灯笼椒用手撕大块,能更好保持维生素C |
灯笼椒含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子,西红柿还高 |
【主料】灯笼椒400克,猪肉200克 |
【辅料】食用油5克,料酒5克,蚝油5克,盐3克,水50克 |
1.材料:瘦肉 | |
2.材料:灯笼椒 | |
3.瘦肉切片 | |
4.灯笼椒用手撕大块 | |
5.底油,放入肉片,放入蚝油同料酒,翻炒肉变色 | |
6.放入灯笼椒 | |
7.放入盐,放入半碗水,焖到收汁 | |
8.上桌了 |
小贴士灯笼椒用手撕大块,能更好保持维生素C |