| 鲜美甘甜，淡淡姜香 |
【食材与调料】
【主料】非洲鲫鱼1条 |
| 【辅料】豆酱姜适量，蒜末适量，葱适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净，倒入少许油在鱼身上，把豆酱姜均匀抹在鱼身上和鱼肚里 |
 | 2.蒸锅水烧开，把鱼放入笼屉里。大火蒸10分钟 |
 | 3.揭开锅，散上葱 |
 | 4.盖上锅盖，再蒸1分钟 |
 | 5.1分钟后起锅，即可开吃 |
【清蒸鱼做法小贴士】
| 小贴士豆酱姜均匀地抹在鱼身和鱼肚里。不用再下盐和味精调味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鱼做法小贴士】
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