清蒸鱼

武昌鱼1、将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用;2、将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香菜放入鱼肚中少许,再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上,撒入味精,开锅后将鱼放入出锅前淋入酱油、香油即可。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。

【食材与调料】
【主料】武昌鱼250克
【辅料】西兰花、黄芪、枸杞、山药、百合、香菇适量,枸杞、山药适量

【制作步骤】
1.将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用
2.将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香菜放入鱼肚中少许,再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上,撒入味精
3.开锅后将鱼放入蒸3分钟,蒸至8成熟时再加入少许香菜,出锅前淋入酱油、香油即可
4.特点:肉质鲜嫩,营养丰富

【清蒸鱼做法小贴士】

本文来自热心网友【李猫猫】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李猫猫 李猫猫
加入收藏 (0)
上一篇 02-27
下一篇 02-27

相关推荐

  • 金枪鱼饭团

    大米饭对于南方人来说非常对味,即便是天天吃都不会觉得腻。不过,有时候能换种吃法也是相当不错的。记得冰箱里还剩有一张紫菜,本打算今天用来做紫菜寿司卷,结果由于紫菜放置时间过长,已经变得又干又脆,失去韧性,无法卷曲,只得放弃。不过,虽然做不了紫菜寿司卷,但饭团还是要吃的,所以便改做了这道金枪鱼饭团,结果味道还不错,一口一个非常满足!

    2025-07-07 14:16:01
    158
  • 屡战屡败的饺子

    不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,哈哈。

    2025-07-06 04:16:01
    132
  • 西葫芦疙瘩汤

    疙瘩汤,是北方地区的传统美食,也是我们家最喜欢的,有几个原因:一是:有饭有菜,喜欢的可以多放蔬菜;二是:制作时间短,10分钟左右,就上桌了;三是:可根据需要添加不同的蔬菜,营养又均衡。

    2025-07-04 05:16:01
    175
  • 明太鱼炖豆腐

    明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,其生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区,属冷水性鱼类。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族,烤着吃,炖着吃,晒着吃。

    2025-06-30 17:16:01
    153

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信