红烧武昌鱼

平常最喜欢吃这种刺多多的鱼。红烧用来配米饭非常开胃。

【食材与调料】

【主料】武昌鱼1条,青椒2根,姜适量,大葱适量
【辅料】盐适量,味精适量,糖适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
红烧武昌鱼 1.准备好食材。鱼记得要两面斜切~
红烧武昌鱼 2.热锅下油,放入武昌鱼煎至两面金黄
红烧武昌鱼 3.然后放入蒜 姜
红烧武昌鱼 4.再放入大蒜青椒煸香
红烧武昌鱼 5.之后放入少许生抽 料酒
红烧武昌鱼 6.再倒入少许清水,放入少许盐巴 糖 小火慢慢熬制10~15分钟在放入少许味精。
红烧武昌鱼 7.最后盛盘。

【红烧武昌鱼做法小贴士】
小贴士1最好要用辣椒这样味道更好。

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