土豆大部分做的是酸辣土豆丝,尖椒土豆丝,家里有一点千张,也就是豆腐皮,炒一起味道不错啊 |
【食材与调料】
【主料】千张50g,土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,虾酱少许,菠菜适量 |
【制作步骤】
1.土豆俩个,去皮。 | |
2.菠菜洗净后切成段。 | |
3.千张洗干净后切丝备用。 | |
4.土豆切细丝装入盘里。 | |
5.锅里倒入适量油烧热,加入土豆丝炒均匀后加入适量盐和五香粉,虾酱调味。 | |
6.可适当加少许水防止粘锅,烧开后加入菠菜和千张丝,略煮即可。 | |
7.做好的千张土豆丝很简单吧,美味可口又下饭啊! |
【千张土豆丝做法小贴士】