现在虽然是休渔期,但市场上还是多多少少还是会有的。住在海边城市,也喜欢吃海鲜,最常做的就是清蒸,清蒸保留了最原始的鲜味。 |
【食材与调料】
【主料】皮皮虾1000g |
【辅料】盐4g,水适量 |
【制作步骤】
1.将买来的皮皮虾,放入清水中清洗一下。 | |
2.将洗好的皮皮虾沥干水,放入蒸锅 | |
3.在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。 | |
4.盖上锅盖,开大火烧开,锅边冒汽后蒸10分钟, | |
5.皮皮虾我们走 |
【清蒸皮皮虾做法小贴士】
小贴士如果不喜欢蒸完这样直接吃,可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。 |
现在虽然是休渔期,但市场上还是多多少少还是会有的。住在海边城市,也喜欢吃海鲜,最常做的就是清蒸,清蒸保留了最原始的鲜味。 |
【主料】皮皮虾1000g |
【辅料】盐4g,水适量 |
1.将买来的皮皮虾,放入清水中清洗一下。 | |
2.将洗好的皮皮虾沥干水,放入蒸锅 | |
3.在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。 | |
4.盖上锅盖,开大火烧开,锅边冒汽后蒸10分钟, | |
5.皮皮虾我们走 |
小贴士如果不喜欢蒸完这样直接吃,可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。 |