清蒸毛蟹 杨老杨• 03-28• 菜谱大全•阅读 195 【食材与调料】【主料】毛蟹6只 【辅料】生姜一小片,白醋半勺 【制作步骤】 1.买回的活毛蟹洗干净,放到蒸 锅上。 2.蒸锅放适量水加半勺白醋,生姜切小片丢到水里,把洗干净放到锅上蒸15分钟。 3.蒸好的毛蟹放锅里闷几分钟,就可以 装盘开吃喽!【清蒸毛蟹做法小贴士】 本文来自热心网友【杨老杨】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 毛蟹 赞 0 杨老杨 加入收藏 (0) 生成海报 烤口蘑 上一篇 03-28 空心菜叶汤 下一篇 03-28 相关推荐 菜谱大全 毛蟹年糕 蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;过去年糕一般在逢年过节吃的,多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。现在想吃,就做。目前又是大闸蟹上市季节,最近毛蟹特便宜,像这样的毛蟹才1元钱一个,价廉物美。 赵斌 2024-06-03 01:00:01 218 菜谱大全 清蒸毛蟹 毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,毛蟹营养丰富,含有多种维生素,用来蒸着吃最好不过,这样可以最大程度的保留蟹肉里面的营养不流失,鲜美清甜。 薛彦军 2023-09-08 22:30:01 251 菜谱大全 毛蟹炒年糕 现下这蟹俗称“六月黄”(用农历来说的),一般都在二两左右,已经成熟长肥,不再长大了。具有外壳脆、内壳软、蟹味重、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称。挑选的话主要是挑肚子厚实的为佳。不能以秋天的蟹的标准来捏蟹脚软硬为准的。这是好吃的软脚蟹(相对秋天的蟹来说的)。因此,警告中国男子足球队是绝对不可以吃的!!!这样的蟹一般是炒来吃,用来炒年糕是比较好吃的,这《毛蟹炒年糕》里面的年糕很好吃的。也给迫不及待的品蟹的吃货们,提早过蟹瘾了。菜系:本帮海派菜口味:鲜香微甜工艺:红烧 胡霞 2023-07-17 21:45:01 238 菜谱大全 清蒸毛蟹 【食材与调料】【主料】毛蟹,葱花,蒜苗 【辅料】生抽 【制作步骤】 1.毛蟹洗净放入蒸锅 2.水烧开后将蒸锅放上,大约蒸十分钟,蟹变色即可 3.将蒸熟的毛蟹依次摆好,热锅倒入切好的蒜,葱,爆香,倒入适量生抽,淋在毛蟹上,即可上桌了【清蒸毛蟹做法小贴士】 陈梅萍 2023-07-11 07:15:01 199