| 对于鱼的处理方式，我是最喜欢清蒸的 |
【食材与调料】
【主料】龙舌鱼1条 |
| 【辅料】姜3片，蒜1块，酱油适量，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.将姜切片，蒜头切沫 |
 | 2.姜片在盘中垫底 |
 | 3.再将洗净的鱼置于姜片上 |
 | 4.倒入少许料酒，去腥 |
 | 5.再将鱼放在清水中蒸 |
 | 6.将蒸好的鱼盘中之前的汁水倒掉，再铺上姜片和蒜末 |
 | 7.倒上适量的酱油 |
 | 8.淋上加热好的油 |
【清蒸龙舌鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸龙舌鱼做法小贴士】
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