| 清蒸鲫鱼，鲜香美味，肉嫩，汁浓 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼一条 |
| 【辅料】姜 蒜 大葱 料酒 盐 味精 酱油(生抽)适量 |
【制作步骤】
| 1.1将鱼洗净解刀，用姜蒜 料酒 去腥 入味 | 2.2 将鱼肚里放入蒜姜，然后放入锅里蒸熟 | 3.3蒸熟后取出浇上生抽即可食用 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士先把鱼去内脏去鳞洗净，将鱼解刀使鱼更能入味，先用姜蒜料酒盐给鱼去腥上味两分钟后，在鱼肚子里放姜蒜，再在鱼表面放好蒜片葱丝，放入锅里蒸熟，蒸好后给鱼浇上生抽汁即可食用 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
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