| 买来一只小小的甲鱼，清蒸蒸，LG吃得精精光，哈 |
【食材与调料】
| 【主料】甲鱼300g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备甲鱼一个。 |
 | 2.剖开肚子，去掉内脏，热水泡去一层皮。 |
 | 3.将料酒倒入甲鱼的肚子中。 |
 | 4.加上姜和蒜。 |
 | 5.上锅，我用的是高压锅。 |
 | 6.高压锅蒸十分钟。 |
 | 7.出锅后，撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。 |
【清蒸甲鱼做法小贴士】
| 甲鱼会有比较重的腥味，所以一定要用热水泡去外面一层薄薄的皮，蒸的时候料酒要加得多多。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸甲鱼做法小贴士】
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