| 茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能 |
【食材与调料】
【主料】茭白200，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭白洗干净去皮切片 |
 | 2.放热水煮二分钟 |
 | 3.锅时放油倒入番茄炒香，大火炒出水份 |
 | 4.炒出水份后加入过好水的茭白炒匀 |
 | 5.加入翻炒 |
 | 6.最后加鸡精炒一会动 |
 | 7.炒好了 |
【茄汁茭白做法小贴士】
| 小贴士茭白过一下水就不会太吸油及番茄的汤了， |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄汁茭白做法小贴士】
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