这鱼是我老公去海里钓回来的,咸水鱼做法很简单,就是清蒸味道超级棒,吃起来很清甜,容易做又好吃,新手的人也都会做这道鱼。 |
【食材与调料】
【主料】鱼 |
【辅料】姜,盐,花生油,香葱,味事达酱油,辣椒 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有的才料。 |
![]() | 2.这时候把配料切好。 |
![]() | 3.把鱼杀好摸上盐,放进冰箱30钟后取出来放上生姜,锅里放进水,待水开就放进鱼开始清蒸15分钟。 |
![]() | 4.蒸的差不多快好了,打开放进辣椒丝,再撒的葱花,滴一点点酱油,淋上花生油,再盖好锅盖5分钟就可以上桌了。 |
【清蒸海鱼做法小贴士】
小贴士在这里说一下,鱼杀好后摸的盐盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟,就可以拿出来烹饪了。 |