清蒸对虾

过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!

【食材与调料】
【主料】对虾250g
【辅料】料酒1勺,葱适量,姜5g

【制作步骤】
清蒸对虾 1.食材准备,袋装对虾,装入盘中。
清蒸对虾 2.葱、姜洗净,切末。
清蒸对虾 3.在对虾中放入葱、姜末和料酒。
清蒸对虾 4.上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。

【清蒸对虾做法小贴士】
这对虾有点咸,所以蒸时不用放盐。

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李金南 李金南
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