清蒸白鱼

味道鲜制作简单的清蒸菜。

【食材与调料】

【主料】白鱼800克
【辅料】姜丝干辣椒鸡汁酒等100克

【制作步骤】
清蒸白鱼 1.买两条白鱼约重800克
清蒸白鱼 2.先后用淘米水清水清洗
3.洗净后切成两段用盐腌制15分钟
4.切100克姜丝
5.切几个小干椒约15克吧
6.装盘放在鱼上摆好撒点儿料酒
清蒸白鱼 7.放入饭锅蒸20分钟
8.一份味道鲜美的清蒸鱼可能品尝喽,刺多小心呦!

【清蒸白鱼做法小贴士】
小贴士用盐稍微腌制一下更入味儿!

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