这是过年在小姨家吃的一道菜,味道十分不错,主要是这豆腐吃起来口感特Q,不象一般的豆腐,味道在表面,它的味道已经进入到里面啦,特别好吃! |
【食材与调料】
【主料】千页豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,红椒适量,大葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.先将豆腐切薄片备用 | |
2.准备大葱青红椒切段备用 | |
3.将1入油锅炸 | |
4.炸至膨胀后盛出 | |
5.底油内爆香五花肉 | |
6.加入2 | |
7.炒匀后加入4 | |
8.加入盐后翻炒至豆腐入味 | |
9.出前淋入少许生抽即可 |
【千叶豆腐做法小贴士】
大葱是这道菜的关键一定不能少呢 |