这都是一个多月前做的饺子了,孩子上学那会不好好吃早餐,给了他钱买早餐他就拿去买零食或玩具,为了他的健康我早起给他做的饺子,芹菜肉馅的饺子孩子喜欢吃,让他吃饱有活力去学堂,我辛苦点也值了。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜130g,瘦肉220g,饺子皮300g |
【辅料】油适量,盐适量,浓汤宝1个,盐1.5勺,姜适量,葱适量,生粉1勺 |
【制作步骤】
1.芹菜和葱洗净切细。 | |
2.瘦肉切块,加点姜粒用料理机打细,和芹菜加一起。 | |
3.加入生粉,盐,油和浓汤宝,拌匀成馅。 | |
4.准备好饺子皮和水。 | |
5.取一块皮放入馅料,包成饺子。 | |
6.包好的饺子放入蒸格内。 | |
7.放入蒸锅蒸上20分钟。 | |
8.掀盖。 | |
9.夹出饺子。 |
【芹香蒸饺做法小贴士】
小贴士1、加了浓汤宝,饺子味道更鲜香。 2、馅料按自己喜好搭配,加菌菇,莲藕或韭菜之类也挺不错的。 |