芹香八爪鱼

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,和清新的芹菜一起炒,很是美味呢。

【食材与调料】

【主料】章鱼300g,芹菜160g
【辅料】油3勺,盐1勺

【制作步骤】
芹香八爪鱼 1.章鱼切开头,将肚子里的东西清理干净,去掉软骨去掉眼睛。
芹香八爪鱼 2.然后用盐水冲洗干净。
芹香八爪鱼 3.芹菜去根洗净切好。
芹香八爪鱼 4.将章鱼切小块,可以再切花刀。
芹香八爪鱼 5.锅内下油后,下章鱼炒制5分钟左右。
芹香八爪鱼 6.然后再下入芹菜,炒3分钟,最后下盐炒匀即可。

【芹香八爪鱼做法小贴士】
小贴士章鱼外面的膜要撕掉。

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