清湯鸡蛋面


【食材与调料】

【主料】挂面1勺

【制作步骤】
清湯鸡蛋面 1.锅中倒入适量清水烧开后放入挂面。
清湯鸡蛋面 2.挂面煮开后打入一个鸡蛋,不要搅动让它成为荷包蛋。
清湯鸡蛋面 3.荷包蛋浮出时洒上切成碎末的小葱末和酸菜末。
清湯鸡蛋面 4.洒上盐、胡椒粉和香油调味即可。
清湯鸡蛋面 5.做好的清汤面。

【清湯鸡蛋面做法小贴士】

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陈荣珠 陈荣珠
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