广东的春天就会有荞头上市,非常喜欢它脆脆的口感,配上萝卜仔味道真的没得说。 |
【食材与调料】
【主料】荞头500g |
【辅料】萝卜仔100g,花生油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.萝卜仔洗干净切成小粒。 | |
2.荞头切成段。 | |
3.大火烧热油锅放入萝卜仔。 | |
4.转中火翻炒让萝卜仔炒至有点焦黄。 | |
5.将荞头加入一起炒。 | |
6.炒到均匀加入少许生抽、白糖与盐即可熄火上碟。 |
【荞头炒萝卜仔做法小贴士】
萝卜仔是咸炒的时候不必放太多盐,另外荞头也不宜炒太长时间。 |
广东的春天就会有荞头上市,非常喜欢它脆脆的口感,配上萝卜仔味道真的没得说。 |
【主料】荞头500g |
【辅料】萝卜仔100g,花生油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量 |
1.萝卜仔洗干净切成小粒。 | |
2.荞头切成段。 | |
3.大火烧热油锅放入萝卜仔。 | |
4.转中火翻炒让萝卜仔炒至有点焦黄。 | |
5.将荞头加入一起炒。 | |
6.炒到均匀加入少许生抽、白糖与盐即可熄火上碟。 |
萝卜仔是咸炒的时候不必放太多盐,另外荞头也不宜炒太长时间。 |