轻乳酪,柔软细腻非常好吃哦,值得做来吃一吃哦 |
【食材与调料】
【主料】奶酪100g,牛奶50g |
【辅料】黄油20g,低筋面粉15g,玉米淀粉10g,鸡蛋3个,糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.奶酪与黄油隔水搅拌至顺滑 |
![]() | 2.加入牛奶继续搅拌 |
![]() | 3.分次加入蛋黄搅拌 |
![]() | 4.与过筛过的粉类混合均匀 |
![]() | 5.与蛋白混合均匀 |
![]() | 6.入模,入烤箱,水浴,150度60分钟 |
![]() | 7.美味的轻乳酪蛋糕就做好 |
【轻乳酪做法小贴士】
小贴士要用水浴的方法烤 |
轻乳酪,柔软细腻非常好吃哦,值得做来吃一吃哦 |
【主料】奶酪100g,牛奶50g |
【辅料】黄油20g,低筋面粉15g,玉米淀粉10g,鸡蛋3个,糖50g |
![]() | 1.奶酪与黄油隔水搅拌至顺滑 |
![]() | 2.加入牛奶继续搅拌 |
![]() | 3.分次加入蛋黄搅拌 |
![]() | 4.与过筛过的粉类混合均匀 |
![]() | 5.与蛋白混合均匀 |
![]() | 6.入模,入烤箱,水浴,150度60分钟 |
![]() | 7.美味的轻乳酪蛋糕就做好 |
小贴士要用水浴的方法烤 |