| 既下饭又下酒，口感软滑，别有风味。茄子的做法有好多，茄子的美味是众所周知，而且现在的做法也越来越多。而且做出来的各种菜肴也都很好吃，这就是一道不错的菜。 |
【食材与调料】
【主料】茄子300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗好切块 |
 | 2.蒜切好备用 |
 | 3.炒锅放入适量的油后放入茄子 |
 | 4.加入适量的盐和蒜末 |
 | 5.加入少许酱油后翻炒出锅装盘。 |
【炝茄子做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炝茄子做法小贴士】
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