| 这是一道家常菜。这道海米豆腐做法十分简单快捷，味道却非常鲜美，大家不妨也试一试，是一道极好的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，海米10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，大蒜适量，香油适量，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好。 |
 | 2.海米用温水泡一下。 |
 | 3.豆腐切块，青椒去籽切块，大葱、大蒜切碎。 |
 | 4.豆腐用开水焯一下。 |
 | 5.焯好的豆腐控干装盘。 |
 | 6.炒锅烧热放油，葱、蒜、海米入锅翻炒。 |
 | 7.豆腐入锅翻炒。 |
 | 8.青椒入锅，放盐，翻炒到青椒熟即可。 |
 | 9.出锅前淋香油，装盘。 |
【海米豆腐做法小贴士】
| 青椒不要炒的火大了。 |
