QQ热狗面包,QQ热狗面包的做法 - 阳康菜谱网QQ热狗面包做法大全

这款超萌超可爱的QQ热狗面包是小朋友的最爱，我家小宝贝拿着小面包爱不释手，说要把全部吃掉，哈哈！

【食材与调料】

【主料】高筋面粉15g

【辅料】小热狗肠10根，沙拉酱适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.将高粉、水、白砂糖、鸡蛋液、酵母、奶粉放入面包桶，按下揉面程序。
	2.面团揉至扩展阶段后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
	3.检测面团，能拉出薄膜即可。
	4.让面团室温发酵。
	5.准备好小热狗。
	6.面团发酵至原来的两倍大即可。
	7.将面团揉压排气，分成12等份。
	8.取出一份面团，擀成牛舌状。
	9.从上而下卷起。
	10.盖上保鲜膜，静置10分钟左右。
	11.搓成长条。
	12.取出一份，收口朝上，一头压薄。
	13.把另一头包起来。
	14.捏紧收口。
	15.中间放上小热狗。
	16.整齐排入烤盘，中间留有空隙，放温暖处进行二次发酵。
	17.发酵至原来的两倍大即可，在面包胚上挤上沙拉酱、撒上小葱。
	18.烤箱预热180度，上下火，中层烤13分钟左右。
	19.面包出炉后放烤网上晾凉。
	20.萌萌的QQ热狗面包做好啦！