| 老公喜欢吃糖饼，发了一点面，做的发面小糖饼，比较软不伤胃，甜蜜蜜的。 |
【食材与调料】
| 【主料】 面粉 200g 【辅料】 水155g糖55g油适量酵母3g芝麻适量 |
【制作步骤】
| 1 将面粉和5克糖放入盆中。 |  |
| 2 放入酵母加入适量温水搅匀。 |  |
| 3 揉成光滑的面团醒发至2.5倍大，取出排气。 |  |
| 4 将面分成60克一个的小份。擀平 |  |
| 5 加入适量白糖和芝麻包好压成小饼，盖上发酵布再次醒发二十分钟。 |  |
| 6 锅内放油烧热，放入糖饼，小火盖盖子煎至一面金黄后翻面煎熟。 |  |
| 7 两面金黄熟透后取出食用。 |  |
【发面小糖饼做法小贴士】
