| 全麦猪扒汉堡盛装来袭，搭配松软的面包，极丰富、多层次的口感让你根本停不下来！以后都不用去肯德基伯伯、麦当劳叔叔那吃汉堡了！我太能干啦！！佩服自己，好吃到没朋友啊！ |
【食材与调料】
【主料】全麦高筋面粉250g |
| 【辅料】A白糖50g，A黄油40g，A牛奶80g，A鸡蛋1个，A酵母3g，A盐2g，B猪扒3片，B培根肉3片，B生菜3片，B番茄沙司适量，B白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀 |
 | 2.加入全麦面粉，酵母搅拌，面粉完全吸收水份后柔成面团结 |
 | 3.柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油、食盐再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止 |
 | 4.柔好的面团静置15分钟，将面团分割100克的小面团，然后滚圆 |
 | 5.将排好气的面团粘上白芝麻，摆放到烤盘里 |
 | 6.烤箱调至发酵功能，把做好的面包放入烤箱发酵，发酵至原体积的1.5倍大即 可烘烤 烤箱调回上下火功能，上火180度，下火160度，烤15分钟 |
 | 7.猪扒、培根肉放入烤箱上下火120度，烤10分钟即可 |
 | 8.烤好的面包自然冷却后，横切成三片，在面上挤上番茄沙司，放一片生菜，再挤上番茄沙司，把猪扒叠在生菜面上，盖上另一片面包片，再挤上番茄沙司，放上培根肉，盖上最后一片面包片即可 |
 | 9.新鲜出炉 |
 | 10.成品图 |
【全麦猪扒汉堡做法小贴士】
| 小贴士1、揉面要揉到能拉出手套膜为止。 2、烘烤要根据自家烤箱脾气进行调节。 3、可以把猪扒换成牛肉、雪鱼什么的。 |
