全麦巧克力豆饼干

前几天,外甥来家玩看见巧克力豆就要我做饼干,就做了全麦巧克力豆饼干,方子来自君之的葡萄干奶酥,我做了一些修改,做出来的饼干很好吃,酥酥的奶香十足。

【食材与调料】
【主料】全麦粉200g,蛋黄2个,黄油80g,巧克力豆20g
【辅料】糖30g

【制作步骤】
全麦巧克力豆饼干 1.所有食材
全麦巧克力豆饼干 2.黄油放盆中用温水溶化
全麦巧克力豆饼干 3.放糖搅拌
全麦巧克力豆饼干 4.放入过筛的蛋黄
全麦巧克力豆饼干 5.再放全麦粉
全麦巧克力豆饼干 6.放巧克力豆搅拌
全麦巧克力豆饼干 7.揉成光滑的面团醒1小时
全麦巧克力豆饼干 8.取一面团揉成圆形
全麦巧克力豆饼干 9.压扁放入烤盘,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟
全麦巧克力豆饼干 10.15分钟出烤箱放凉

【全麦巧克力豆饼干做法小贴士】
面揉好后要醒一下,这样口感会更好

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