| 全麦面包，做过很多次了，家人都很喜欢，再加上酸酸甜甜的蔓越莓，营养及口感都不错。全麦面包含B族维生素，对疲劳、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果；全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生；还含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。方子是面包机自带的食谱，只是辅料换成了蔓越莓。。 |
【食材与调料】
【主料】水160ml，盐3g，白糖20g，奶粉10g，全麦面包粉50g，面包粉200g，酵母粉3g，黄油12g |
| 【辅料】蔓越莓干30g |
【制作步骤】
 | 1.将水、盐、糖放入面包桶（盐和糖要对角放）； |
 | 2.奶粉、面包粉、全麦面包粉也依次放入； |
 | 3.面包桶固定在面包机中，放入黄油； |
 | 4.蔓越莓干、酵母粉放入投料盒中； |
 | 5.打开好豆小智，找到已添加的面包机，选择“甜面包”程序，确认制作；（也可以选择预约制作。） |
 | 6.6、剩下就交给面包机，追剧有点着迷，导致整个过程没有拍照，最后一图是即将发酵好的； |
 | 7.进入烘烤模式； |
 | 8.自动烘烤结束，鸣笛提醒，颜色很漂亮吧 |
【全麦蔓越莓面包做法小贴士】
| 小贴士由于面粉的吸水性不同，液体量自己掌握（我用的面包粉是新良） 面包放凉至手心温度，装保鲜袋密封保存 |
