晚上回家太晚,卖馒头的都收摊了!只好回家自己做面食,弄点什么呢~做个戗面火烧吧~第一次做,感觉还不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.面粉中放入酵母、盐搅拌均匀 | |
2.用温水和成软面团 | |
3.放在温水上面饧10分钟 | |
4.用擀面杖擀圆,撒上少许清水和芝麻,用叉子叉些小眼 | |
5.平底锅擦少许油 | |
6.把面饼放进去 | |
7.用小火烙至两面金黄色 |
【戗面火烧做法小贴士】
也可以放一些芝麻盐哦~ |
晚上回家太晚,卖馒头的都收摊了!只好回家自己做面食,弄点什么呢~做个戗面火烧吧~第一次做,感觉还不错哦。 |
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量 |
1.面粉中放入酵母、盐搅拌均匀 | |
2.用温水和成软面团 | |
3.放在温水上面饧10分钟 | |
4.用擀面杖擀圆,撒上少许清水和芝麻,用叉子叉些小眼 | |
5.平底锅擦少许油 | |
6.把面饼放进去 | |
7.用小火烙至两面金黄色 |
也可以放一些芝麻盐哦~ |