消化饼干是全麦饼、纤维饼、高纤饼,全麦粗纤维等饼的统称,它的概念迎合了人们“粗粮=健康”的概念认知。 消化饼干香香酥酥的,有助消化,饱腹感强,热量低,又营养又好吃,酥松低脂,好吃不胖,有助于肠胃的蠕动,促进消化!是早餐很好的选择!3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉300g |
【辅料】鸡蛋1个,白芝麻适量,泡打粉1/2匙,盐1/2匙,黄油70g,玉米油50g,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀 | |
2.准备好配料泡打粉,鸡蛋,蜂蜜,玉米油,黄油 | |
3.放一个鸡蛋打搅均匀 | |
4.倒入黄油,玉米油,蜂蜜搅拌均匀好~ | |
5.在倒入白芝麻搅拌均匀好~ | |
6.面粉手抓均匀好全麦面粉~ | |
7.拌成柔软的面团用手将粉类和液体配料拌匀,成为面团。揉成面团即可,不要揉太长时间 | |
8.用擀面杖擀开成0.3CM厚的片,用小熊的图案模具压出圆形 | |
9.嘿嘿,可爱的小熊饼干? | |
10.将饼干摆在烤盘上,将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱,上下火180℃,烤30分钟左右,直到表面金黄色,当颜色变深时就可以出炉了。 | |
11.成品秀图,小熊?饼干香香酥酥松的,好吃~ |
【全麦低脂小熊饼干做法小贴士】
小贴士使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干,才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的,可以将面粉全部换成全麦面粉。还可以根据自己喜好,用各种形状的饼干模,切出丰富多彩的饼干造型。这款饼干不是很甜。 |