| 秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的，具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后，色鲜如乳玉，故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。 |
【食材与调料】
【主料】秋梨6个 |
| 【辅料】红枣100g，罗汉果1个，姜100g，麦冬30g，冰糖50g，蜂蜜30g |
【制作步骤】
 | 1.梨子洗净 |
 | 2.红枣洗净 |
 | 3.姜去皮 |
 | 4.罗汉果洗净 |
 | 5.麦冬洗净 |
 | 6.姜切丝、红枣去核切小块、罗汉果打碎加入冰糖 |
 | 7.梨子去核切块 |
 | 8.放进榨汁机打碎 |
 | 9.过滤出汁 |
 | 10.加入锅里煮40分钟左右，小火 |
 | 11.捞出内容只留汁 |
 | 12.再小火熬至浓稠，放至温温的加入蜂蜜 |
 | 13.装进容器 |
【秋梨膏做法小贴士】
| 小贴士每次加水冲开喝，最好密封保存 |
