秋葵肉卷

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。利用五花肉片让秋葵变身為下饭的一道菜!

【食材与调料】

【主料】秋葵15g
【辅料】蠔油适量,黑胡椒粒适量

【制作步骤】
秋葵肉卷 1.準备材料
秋葵肉卷 2.蒜头切末
秋葵肉卷 3.秋葵洗净去掉蒂
秋葵肉卷 4.用五花肉片把秋葵卷起
秋葵肉卷 5.把秋葵全部卷好
秋葵肉卷 6.热锅倒少许油,放入秋葵肉卷
秋葵肉卷 7.用小火煎至肉卷变色,再翻面煎
秋葵肉卷 8.放入蒜末拌炒
秋葵肉卷 9.加入蠔油
秋葵肉卷 10.加入些许水,拌炒匀
秋葵肉卷 11.放入黑胡椒粒,拌炒匀
秋葵肉卷 12.烧到入味,酱汁有少许收干,即可

【秋葵肉卷做法小贴士】
小贴士五花肉片也可以换作培根

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