巧克力曲奇和奶香曲奇

大家在家里也可以试一试哦1

【食材与调料】

【主料】黄油120g,低筋面粉200g,糖50g,鸡蛋2个,奶粉20g,可可粉10g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
巧克力曲奇和奶香曲奇 1.原料备齐
巧克力曲奇和奶香曲奇 2.黄油室温软化后打软,分次加入鸡蛋液并打至松发。注意不要蛋油分离,一定要一点一点加入鸡蛋液。
巧克力曲奇和奶香曲奇 3.筛入低粉,拌匀。
巧克力曲奇和奶香曲奇 4.将上一部中的面糊分成两半,一半拌入奶粉,一半拌入可可粉。(可可粉那半好像黑暗料理= =)
巧克力曲奇和奶香曲奇 5.面糊倒入裱花袋。(最好是布的那种,面糊比较稠,一次性的很容易破,建议套两层)
巧克力曲奇和奶香曲奇 6.将面糊挤在放有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤15-18分钟。注意不要烤大。
巧克力曲奇和奶香曲奇 7.成品

【巧克力曲奇和奶香曲奇做法小贴士】
小贴士要在时间快到的时候 多留意不要烤大了。

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李镒 李镒
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