| 上次淘了些东西，一直都没时间做东西，这段时间为了清这些库存，不断在找方子，今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错，和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高，减肥的莫要贪嘴哦！ |
【食材与调料】
【主料】巧克力300g，黄油300g，核桃仁100g，可可粉40g，低筋面粉300g，牛奶60g，白糖100g，鸡蛋4只 |
| 【辅料】小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料！ |
 | 2.巧克力加白糖隔水加热化开。 |
 | 3.用巧克力的余温再把黄油化开。 |
 | 4.鸡蛋打散待用。 |
 | 5.分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。 |
 | 6.所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。 |
 | 7.再拌匀成蛋糕糊。 |
 | 8.表面撒上熟的核桃仁。 |
 | 9.烤箱180度预热后中层35分钟就可以。 |
【巧克力布朗尼做法小贴士】
| 小贴士1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。 2.利用巧克力液的余温融化好的黄油，不需要再冷却，直接放在一起加热融化也可以，只是化开后的液体温度不能太高，以免烫熟蛋液。 |
