看到喜欢的五花肉常会买点回来,随意搭配点什么蔬菜都好吃~~我们家胖子先森非常吃秋葵,我去不太喜欢那粘粘的口感。后来我发现整个焯水再切炒的时候干一点,觉得还是挺好吃的~ |
【食材与调料】
【主料】秋葵150g,五花肉150g |
【辅料】盐适量,蒜1瓣,胡萝卜少许 |
【制作步骤】
1.主料; | |
2.秋葵洗净入开水中焯烫一下; | |
3.焯烫的秋葵切段;胡萝卜切片;蒜切片; | |
4.五花肉切片; | |
5.五花肉入锅中煸出油至外边稍脆; | |
6.去掉多出的油,加入蒜片炒香; | |
7. 加入秋葵和胡萝卜炒几下,加盐调味即可。 |
【秋葵炒五花肉做法小贴士】
小贴士秋葵整个焯水吃起来就不会太粘。 |