【食材与调料】
【主料】青椒2根 |
| 【辅料】香干3块，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将青椒，茭白、香干切丝 |
 | 2.瘦肉切丝加少许盐抓匀 |
 | 3.锅中加油烧热加肉丝扁炒 |
 | 4.炒至肉丝发白倒入青椒和茭白进行翻炒 |
 | 5.炒至茭白变软倒入干丝和盐进行翻炒 |
 | 6.翻炒成熟就可以出锅了 |
【青椒肉丝炒茭白做法小贴士】
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