青椒牛腩

我们家的人都喜欢吃辣椒和牛肉一类的,这个菜正是我们所喜欢的,牛腩压好了的话味道真美,加上甜椒和剁椒,甜甜辣辣的,很是下饭。

【食材与调料】
【主料】牛腩150g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,姜适量,香菜适量

【制作步骤】
青椒牛腩 1.牛腩切成大一点的丝
青椒牛腩 2.香菜切小段
青椒牛腩 3.青椒切丝
青椒牛腩 4.热油锅,依次放入姜丝和剁椒爆炒
青椒牛腩 5.放入青椒炒
青椒牛腩 6.加入牛腩翻炒
青椒牛腩 7.放盐调味,加适量清水翻炒
青椒牛腩 8.放香菜
青椒牛腩 9.翻炒均匀就可以起锅啦

【青椒牛腩做法小贴士】
这种是甜椒,所以不用先煸炒

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