我们家的人都喜欢吃辣椒和牛肉一类的,这个菜正是我们所喜欢的,牛腩压好了的话味道真美,加上甜椒和剁椒,甜甜辣辣的,很是下饭。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩150g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,姜适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.牛腩切成大一点的丝 | |
2.香菜切小段 | |
3.青椒切丝 | |
4.热油锅,依次放入姜丝和剁椒爆炒 | |
5.放入青椒炒 | |
6.加入牛腩翻炒 | |
7.放盐调味,加适量清水翻炒 | |
8.放香菜 | |
9.翻炒均匀就可以起锅啦 |
【青椒牛腩做法小贴士】
这种是甜椒,所以不用先煸炒 |
我们家的人都喜欢吃辣椒和牛肉一类的,这个菜正是我们所喜欢的,牛腩压好了的话味道真美,加上甜椒和剁椒,甜甜辣辣的,很是下饭。 |
【主料】牛腩150g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,姜适量,香菜适量 |
1.牛腩切成大一点的丝 | |
2.香菜切小段 | |
3.青椒切丝 | |
4.热油锅,依次放入姜丝和剁椒爆炒 | |
5.放入青椒炒 | |
6.加入牛腩翻炒 | |
7.放盐调味,加适量清水翻炒 | |
8.放香菜 | |
9.翻炒均匀就可以起锅啦 |
这种是甜椒,所以不用先煸炒 |