青椒酿,青椒酿的做法 - 阳康菜谱网青椒酿做法大全

这个菜是很下饭的，喜欢辣椒的独特味道。辣椒和肉的结合，很是美味的哦。而且简单易做，大家都可以试着做做哦。

【食材与调料】

【主料】青椒7个，肉末250g

【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，葱花适量，姜末适量，蒜瓣适量，白砂糖适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.香菇预先浸泡好。
	3.肉末中加入适量的料酒、葱花、姜末、盐、味极鲜入味。香菇洗净后切碎，加入适量的油和盐。再将两者混合搅拌均匀。
	4.辣椒洗净后，去除蒂部。
	5.将肉末塞入。
	6.锅中放入适量的油。
	7.油热后将塞好肉的辣椒放入。
	8.炸至成虎皮。
	9.加入适量的水和一点点的糖，再吃调味。
	10.煮10分钟左右，收汁就好了。
	11.很美味的哦。