| 到了冬天备点馅料，不仅可以包饺子，馄饨，还可以包馒头，包春卷，用处真的很大哦，加了荠菜的馅料，吃起来特别香哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g，荠菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.选肥瘦三七分的肉切小 |
 | 2.剁碎 |
 | 3.加入料酒，盐，生抽，姜拌匀 |
 | 4.荠菜洗净 |
 | 5.在开水里氽一下 |
 | 6.捞出控干水份 |
 | 7.切细 |
 | 8.放入拌好的肉浆中 |
 | 9.拌匀 |
【荠菜猪肉馅做法小贴士】
| 氽荠菜的时候加几滴油进去，不会变色哦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荠菜猪肉馅做法小贴士】
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