| 青椒木耳炒魔芋 |
【食材与调料】
【主料】魔芋1袋，青椒1个 |
| 【辅料】木耳适量，葱适量，鲍鱼汁适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切片 |
 | 2.青椒洗净切菱形块，木耳提前浸泡去掉根部 |
 | 3.准备魔芋，我买的袋装的 |
 | 4.锅中放适量水煮沸，放入魔芋焯一下捞出备用 |
 | 5.锅中放适量植物油，放入葱花炒香 |
 | 6.放入青椒煸炒一下，放入木耳和魔芋炒匀 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.加入鲍鱼汁调味 |
 | 9.出锅前撒上少许鸡精炒匀即可 |
 | 10.成品 |
【青椒木耳炒魔芋做法小贴士】
| 小贴士这次木耳炒的时候总是爆，要注意飞溅出来的油。不知道你们会不会遇到这个问题。 |
